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货号 | |
EINECS编号 | 8015-73-4 |
品牌 | |
英文名称 | 丁香罗勒油 |
外观 | 白色结晶粉末 |
纯度 | % |
CAS编号 | 8015-73-4 |
别名 | 丁香罗勒油 |
保质期 | 24月 |
分子式 | C21H28O3 |
质量标准 | 企业标准 |
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咨询电话:刘
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丁香罗勒油 8015-73-4
CBNumber: CB3405198
英文名称: Basil oil
中文名称: 丁香罗勒油
CAS: 8015-73-4
MOL: Mol file
化学性质 淡黄色澄清液体。呈丁香似香气,味辛辣,并有麻胀感。置空气中或久贮后,渐变棕色,并变稠。易溶于乙醇、乙醚、冰醋酸,几不溶于水。
用途 我国规定为暂时允许使用的食用香料(GB2760—1996)。
用途 香辛料。新鲜叶子常用作调味品,其酊剂常用作含醇饮料的增香剂。意大利人在食用番茄酱时,常与新鲜或干的罗勒叶一同进食。
用途 GB 2760—1996:暂时允许使用的食品用香料。主要用于番茄酱类、醋、调味料等。
用途 GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于番茄酱、番茄沙司、甜酒、调味品、蔬菜和肉糜制品等。
用途 可用于调配化妆品、香皂、牙膏、食品、烟草香精。还可从中提取丁香酚及合成其他香料。