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咖啡酸苯乙酯 104594-70-9

CBNumber： CB2438898

英文名称： Phenethyl caffeate

中文名称： 咖啡酸苯乙酯

MF： C17H16O4

MW： 284.31

CAS： 104594-70-9

MOL： Mol file

咖啡酸苯乙酯简称CPAE，是蜂胶的主要活性组分之一，对疱疹病毒有功效，被蜂胶中组分所抑制的其他病毒还有腺病毒、流感病毒。

蜂胶中的CAPE 、槲皮素、异戊二烯酯、鼠李素、高良素以及甙类、多糖类等物质具有*活性，能抑制肿瘤细胞增生，对癌细胞有一定的毒杀作用，而且CAPE 对肿瘤细胞具有特定的杀伤力。Jeng等认为CAPE参与了诱导自然细胞的死亡，同时对恶性的病变组织有细胞毒性作用， CAPE 在极微量的浓度就可以改善由肿瘤因子 (12-0-十四酰拂波醇-13-乙酸酯 ) 引起的炎症反应。

咖啡酸苯乙酯的结构中含有0-二羟基 ( 儿茶酚 ) 苯基结构，为清除自由基的一种常见结构，而且有两个邻位酚羟基，使苯环上电子密度高，极易自动氧化而呈色 Bors 等报道，0- 二羟基苯环结构对黄酮类中发挥抗氧化作用起到重要的作用。不同地区蜂胶的化学组分不同，因而 CAPE含量也不同，研究表明，产自中国的蜂胶中CAPE含量比较高，达到l5～25mg/g ，而产自巴西的蜂胶中不含有CAPE。