吲哚 120-72-9

CBNumber： CB8275772

英文名称： Indole

中文名称： 吲哚

MF： C8H7N

MW： 117.15

CAS： 120-72-9

MOL： Mol file

化学性质 白色发亮的鳞片状结晶，露置于空气和光线中变成暗色。高浓度时有强烈不愉快臭气，高度稀释(浓度＜0.1%)后，呈橙子和茉莉似花香。熔点52～53℃，沸点253～254℃。溶于乙醇、乙醚、热水、丙二醇、石油醚和大多数非挥发性油，不溶于甘油和矿物油。

天然品广泛含于苦橙花油、甜橙油、柠檬油、白柠檬油、柑橘油、柚皮油、茉莉花油等精油中。

用途 GB 27 60一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪、柑橘、咖啡、坚果、葡萄、草莓、树莓、巧克力、什锦水果、茉莉及百合等香精。

用途 用作测定亚硝酸盐的试剂，也用于香料及医药的制造

用途 是香料、医药、植物生长激素药的原料