中文名称:乙酰丙酸
中文别名:果糖酸
CAS No:123-76-2
EINECS号：204-649-2
分子式:C5H8O3
沸点:245-246℃
闪光点:137℃
折射率:1.4396-1.4426
密度:1.13
外观透明 淡黄色液体在熔点后
用途:本品主要作为制造树脂、医药、香料和涂料的原料。在医药工业中，其钙盐可制成静脉注射剂和消炎痛等。它的低级酯可作为食用香精和烟草香精。用本品制成的双酚酸可生产水溶性树脂，应用于造纸工业生产过滤纸。还可以用于制造农药、染料和表面活性剂等。还用作芳香族化合物的萃取分离剂。
安全说明:S26;S36/37/39;S45
危险品运输编号：3261